有機大米怎樣食用比較營養
發布時間：2021-09-08 訪問次數：
每天所攝入的飲食上吃得營養，可以提高身體的抵抗力。尤其是在我們的主食上需要更加豐富和足量的營養，那就不得不說我們平常生活的所吃的大米。有機大米就是較好的一個選擇了。簡單，省事，利于身體的吸收。
有機大米其實做粥也是很簡單的，又很容易吸收的，所以平時要特別的注意這一點，其實對于很多粗糧來說，也是很多人的喜愛，但是如果吃的有營養確實講究學問的，畢竟有機大米不太好爛，所以平時需要做一些浸泡，這樣容易讓一些粗糧變得更軟一些，有助于煮爛，尤其是很容易讓老年人消化。
“撈”，因為撈飯會損失掉大量維生素。吃粗糧更有營養，但口感粗糙。要讓粗糧變得可口，可以先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，再與有機米飯混合煮食或直接煮成稠粥。有機黑米和有機紅米能延緩消化速度，所以泡有機大米的水要煮在飯里。在有機大米里加豆子、燕麥也能提高營養。紅豆、豌豆、黃豆也含有大量膳食纖維和豐富的蛋白質，提高飽腹感。
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